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秋葵炖蛋的做法步骤

1.准备所需食材。

2.秋葵洗净切小段备用。

3.鸡蛋加150g温水和少许盐打散。

4.过筛。

5.最好过筛两次，这样蛋液会更细腻。

6.轻轻地摆入秋葵。

7.蒙上保鲜膜，用牙签扎一些洞。

8.把鸡蛋液放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格diy蒸模式100度30分钟左右！没有蒸烤箱用蒸锅也是一样的，但是时间短一点，大概15分钟左右，但是你不能离开，要注意观察火。

9.蒸好的秋葵鸡蛋羹，看着是不是特别细腻光滑啊，真的很不错哦。吃的时候淋上生抽就可以，简单健康还美味。